Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К95Кухаренко, А. А.
    Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст] / А.А. Кухаренко // Пищевая промышленность . — С.62-64.

- Ключові слова:

вітаміни, витамины ; мікронутрієнти, микронутриенты ; вітаміни, витамины

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі