Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422
А86Арустамов, Э. А.
    Оборудование предприятий (торговля) [Текст] : Учебное пособие / Э.А. Арустамов. — 2-е изд. — М. : Дашков и К°, 2001. — 452с.
ISBN 5-8316-0049-1


- Ключові слова:

торгове обладнання, торговое оборудование, торговельне обладнання, торговельне устаткування, торгове устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания

- Анотація:

После перехода к рыночным отношениям сделана попытка основательно отразить преобразившийся рынок торгово-технологического оборудования и возникшие в связи с этим проблемы научно-технического прогресса и технической оснащенности предприятий.

- Теми документа

  • Персоналії // Арустамов Эдуард Александрович
  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі в цілому
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1