Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р83Руженкова, О.
    Полигон для рекордов. Обзор рынка замороженных овощей и фруктов [Текст] / О. Руженкова // Мир продуктов . — С.46-49.

- Ключові слова:

холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств ; заморожені овочі, замороженные овощи ; холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі