|
-
Ключові слова:
крохмаль, крахмал, крохмали, крахмалы ; крахмаль, крахмал ; генетично модифіковані продукти (ГМП), генетически модифицированые продукты (ГМП)
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Крохмале-патокове виробництво.
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
|
