витрати, затраты ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; видатки (витрати), расходы (затраты, издержки) ; плани рахунків, планы счетов

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 594с. + табл.

• УДК // Витрат. Види витрат. Кошторис витрат. Статті витрат. Розрахунок витрат
• Праці співробітників ХДУХТ // Дергільова Галина Сергіївна, Дергилева Галина Сергеевна
• ББК // Облік у торгівлі
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ