Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
К43Кирпичников, В. П.
    Справочник механика (Общественное питание) [Текст] / В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. — М. : Экономика, 1990. — 382с.
ISBN 5-282-00041-5

- Ключові слова:

галузеві довідники, отраслевые справочники ; механіка, механика ; механіка, механика ; галузеві довідники, отраслевые справочники

- Анотація:

Приводятся сведения по монтажу и ремонту механического и теплового оборудования предприятий общественного питания.

- Теми документа

  • Персоналії // Кирпичников Владимир Павлович
  • Персоналії // Леенсон Гарри Хунович, Леенсон Гарри Хуанович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4