Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т85Тупчій, В. А.
    Формування та планування товарних запасів у підприємствах громадського харчування на основі ковзної середньої [Текст] / В.А. Тупчій // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.231-235.


- Ключові слова:

планування, планирование ; товарні запаси, товарные запасы ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; планування, планирование ; товарні запаси, товарные запасы ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • ББК // Товарні запаси
  • УДК // Товарооборот. Товарні запаси. Ринки постачання та збуту
  • Праці співробітників ХДУХТ // Тупчій Валентина Анатоліївна, Тупчий Валентина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі