ринок продовольчих товарів, рынок продовольственных товаров ; ринок (екон.), рынок (экон.) ; морозиво, мороженое ; ринок (екон.), рынок (экон.) ; морозиво, мороженое

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 594с. + табл.

• ББК // Виробництво морозива.
• Праці співробітників ХДУХТ // Волосов Анатолій Михайлович, Волосов Анатолий Михайлович
• УДК // Десерти. Цукерки. Пудинги. Фрукти. Сир --> 664.686
• УДК // Економіка продовольчого виробництва та постачання. економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчування. Економічнв аспекти харчування --> 613.2 -->641 -->663 -->664
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ