Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д46Димитриевич, Л. Р.
    Анализ потребительского рынка пельменей в Харькове [Текст] / Л.Р. Димитриевич, О.Р. Мороз, Л.В. Терещенко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.414-417.


- Ключові слова:

ринок напівфабрикатів, рынок полуфабрикатов ; ринок м'яса та м'ясних продуктів, рынок мяса и мясных продуктов, ринок м'ясопродуктів, рынок мясопродуктов, ринок м'ясних продуктів, рынок мясных продуктов ; пельмені, пельмени ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; пельмені, пельмени ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Димитрієвич Любов Радоївна, Димитриевич Любовь Радоевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Мороз Ольга Ревомирівна, Мороз Ольга Ревомировна
  • УДК // Питання ринку, торгівлі та розподілу в продовольчому виробництві та постачанні
  • УДК // Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція
  • Праці співробітників ХДУХТ // Терещенко Любов Василівна, Терещенко Любовь Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі