Опис документа

К82 Кривошеєва, Н. М.
Формування стратегії позиціювання джему з нетрадиційної сировини для забезпечення конкурентної переваги на ринку [Текст] / Н.М. Кривошеєва, А.А. Іванова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — С.423-428.

- Ключові слова:

джеми, джемы ; сировина, сырье ; ринок плодоовочевої продукції, рынок плодоовощной продукции ; конкурентоспроможність, конкурентоспособность

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов ред.) та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 594с. + табл.

- Теми документа

УДК // Варення. Джеми. Мармелади. Консервовані фрукти
ББК // Глазурі, пасти, начинки, наповнювачі.
Праці співробітників ХДУХТ // Іванова Алла Анатоліївна, Иванова Алла Анатольевна
Праці співробітників ХДУХТ // Кривошеєва Надія Михайлівна, Кривошеева Надежда Михайловна
ББК // Мармеладно-пастильні вироби.
УДК // Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі