Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
К93Куркин, В. П.
    Автоматы а общественном питании [Текст] / В.П. Куркин. — М. : Экономика, 1966. — 80с.


- Ключові слова:

харчові автомати, пищевые автоматы ; харчові автомати, пищевые автоматы ; торгові автомати, торговые автоматы, торговельні автомати

- Анотація:

В отдельных разделах кратко характеризуются конструктивные особенности технологических автоматов и полуавтоматов, приводятся основные правила их эксплуатации и технического ухода.

- Теми документа

  • Персоналії // Куркин Владимир Полуэктович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3