Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Х32Хворова, Л. С.
    Технология производства фармакопейной и пищевой глюкозы [Текст] / Л.С. Хворова // Пищевая промышленность . — С.56-57.


- Ключові слова:

харчова промисловість, пищевая промышленность ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; побічні продукти харчової промисловості, побочные продукты пищевой промышленности ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; побічні продукти харчової промисловості, побочные продукты пищевой промышленности

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Фармакологія. Фармація. Токсикологія
  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі