Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К59Козак, С. С.
    Снижение микробной обсеменности воды в ванне олаждения тушек птицы [Текст] / С.С. Козак // Мясные технологии. №10 , 2005. — С.18-21.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі