Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П90    Путешествие молока современная технология обработки молока - ультрапастеризацией [Текст] // Молоко переробка . — С.22-24.


- Ключові слова:

обробка, обработка ; молоко, молоко ; обробка, обработка ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі