Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-72Осадчук, И. В.
    Обзор рынка технологий производства соевых продуктов [Текст] / И.В. Осадчук // Мясное дело . — С.40-41.

- Ключові слова:

технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; соя ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; соя

- Зміст:

№8. - С.26-27.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі