Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г94Гулак, О. В.Поліщук
    Застосування гібіскусу у виробництві морозива [Текст] / О.В.Поліщук Гулак // Молоко переробка . — С.36-40.

- Ключові слова:

споживчі властивості товарів, потребительские свойства товаров ; властивості, свойства ; споживчі властивості товарів, потребительские свойства товаров ; властивості, свойства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі