Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М80Морозова, Н. И.
    Качество мясного сырья в зависимости от породой свиней [Текст] / Н.И. Морозова, Ю.Ф. Оводков, В.В. Шмакова // Мясная индустрия . — С.13-14.

- Ключові слова:

м'ясна сировина, мясное сырье ; Росія, Россия ; м'ясо свиней, мясо свиньи (свинина) ; якість, качество ; Росія, Россия ; м'ясо свиней, мясо свиньи (свинина) ; якість, качество

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг. [Атестація, сертифікація продукції].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі