Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К88Кудряшов, Л. С.
    Новые продукты из оленины [Текст] / Л.С. Кудряшов, И.Г. Дегтярева // Мясная индустрия . — С.22-26.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; м'ясо оленя, мясо оленя, оленина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі