Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г12Гагарина, А.
    Шоколадная стабильность [Текст] / А. Гагарина // Продукты и ингредиенты . — С.24-25.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • ББК // Шоколад і какао.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі