Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т82Тулеуов, Е. Т.
    Разработка технологии ливерных колбас для геродиетического питания [Текст] / Е.Т. Тулеуов, Л.А. Каимбаев // Мясная индустрия . — С.35-37.

- Ключові слова:

дієти, диеты ; ковбаси, колбасы ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; ковбаси, колбасы ; дієти, диеты ; технологія, технология

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі