Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П43Погорелов, В.
    Пищевые добавки - взгляд технолога [Текст] / В. Погорелов // Продукты и ингредиенты . — С.90-91.


- Ключові слова:

безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі