Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К60Колесникова, С. С.
    Кумысный напиток из сыворотки [Текст] / С.С. Колесникова, А.О. Бовкун // Молочное дело . — С.54-55.

- Ключові слова:

молочні напої, молочные напитки ; кумис, кумыс

- Зміст:

№8 С.24.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво інших молочних продуктів та відходів молока.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі