Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р98Рябиков, В. Е.
    Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow [Текст] / В.Е. Рябиков, А.С. Негоица // Пищевая промышленность . — C.54-55.

- Ключові слова:

техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; переробка, переработка ; жири, жиры ; технології, технологии ; техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; переробка, переработка ; жири, жиры ; технології, технологии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси переробки м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі