зберігання, хранение ; біологічно активні речовини (БАД), биологически активные вещества (БАД) ; горобина чорноплідна (аронія), рябина черноплодная (арония) ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; горобина чорноплідна (аронія), рябина черноплодная (арония) ; біологічно активні речовини (БАР), биологически активные вещества

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

• ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
• Праці співробітників ХДУХТ // Крячко Тетяна Вікторівна, Крячко Татьяна Викторовна
• УДК // Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
• Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
• ББК // Переробка плодів.
• Праці співробітників ХДУХТ // Федорова Світлана Сергіївна, Федорова Светлана Сергеевна
• УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Чуйко Людмила Олексіївна, Чуйко Людмила Алексеевна