Л84 Луканін, О. С.     Продукті переробки дуба, або ефект "нової бочки" при витримці вин та коньячних спиртів [Текст] / О.С. Луканін, О.М. Сидоренко,  ФеодосідіК.Ф. // Продукты и ингредиенты . — С.100-103.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі