Т38     Технологія виробництва бутербродних продуктів на основі сметани та кисломолочного сиру із застосуванням стабілізаційних систем. [Текст] // Молоко переробка . — С.18-21.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі