Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р70Романова, З.
    Використання ізомеризованого екстракту хмелю в пивоварінні [Текст] / З. Романова, В. Прибильский, В. Зубченко, А. Самоловова // Харчова і переробна промисловість . — С.24-25.


- Ключові слова:

хміль, хмель

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі