-
Ключові слова:
дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; стандарти на харчові продукти, стандарты пищевых продуктов ; дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
-
ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.
|