Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С45Скрипко, О. В.
    Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои [Текст] / О.В. Скрипко // Пищевая промышленность . — С.70-72.

- Ключові слова:

соя ; рибне виробництво, рыбное производство ; соя ; рибне виробництво, рыбное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво рибних напівфабрикатів і кулінарних виробів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі