Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С81Стойко, А. В.
    Совместными усилиями - к отличному результату ! Технологии новых продуктов в сыроделии [Текст] / А.В. Стойко // Молочное дело . — С.10.


- Ключові слова:

технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; харчова біотехнологія, пищевая биотехнология ; харчова біотехнологія, пищевая биотехнология ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі