Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-53Олефіренко, С. В.
    Смакоароматичні суміші і ароматизатори для виробництва плавлених і твердих сичужних сирів [Текст] / С.В. Олефіренко // Молочное дело . — С.14-15.

- Ключові слова:

ароматизатори, ароматизаторы ; суміші, смеси ; суміші, смеси

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі