Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

З-81Золюк, И.
    "Быстрые " полуфабрикаты [Текст] / И. Золюк // Мясное дело . — С.25.

- Ключові слова:

замороженні напівфабрикати, замороженные полуфабрикаты ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі