Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П16Панченко, Ю. В.
    Пищевые красители [Текст] / Ю.В. Панченко, В.П. Васильев // Продукты и ингредиенты . — С.92-94.


- Ключові слова:

барвники, фарбники, красители ; барвники, красители

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво синтетичних смакових речовин.
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі