Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-49Чернов, О. Ю.
    Хай живуть рисові висівки! Або прощавай, соя? [Текст] / О.Ю. Чернов // Продукты и ингредиенты . — C.98-99.


- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки ; рис, рис ; висівки, отруби

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.
  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі