Зведений каталог бібліотек Харкова
65.305.73В75Воронин, В. Г. Менеджмент в пищевой промышленности [Текст] : Учебник для студентов высших учеб. заведений / В.Г. Воронин. — М. : КолосС, 2003. — 280. ISBN 5-9532-0041-2
- Анотація:
Рассмотрены методология отраслевого менеджмента, управление, планирование и организация производственно хозяйственной деятельности на предприятии
- Теми документа