Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
М31Маслов, И. Н.
    Производство восточных сладостей [Текст] : Учебное пособие / И.Н. Маслов, Н.В. Запенина, Н.И. Соколова. — 2 изд. перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 175с.

- Теми документа

  • Персоналії // Запенина Нина Васильевна
  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Персоналії // Маслов Иван Николаевич
  • Персоналії // Соколова Нина Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1