Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П36Піддубний, В.
    Технічне забезпечення аппаратів для замочування ячменю у виробництві солоду [Текст] / В. Піддубний // Харчова і переробна промисловість . — С.14-16.


- Ключові слова:

солод ; солод ; ячмінне борошно, ячменная мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі