Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
М37Мачихин, Ю. А.
    Современные способы конфетных масс [Текст] / Ю.А. Мачихин, Ю.В. Клаповский. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 184с.

- Теми документа

  • Персоналії // Клаповский Юрий Васильевич
  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Персоналії // Мачихин Юрий Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2