Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н84Носенко, Т.
    Насіння ріпаку, як важливе й перспективне джерело не лише олії, а й цінних білків [Текст] / Т. Носенко, О. Гриценко // Харчова і переробна промисловість . — С.20-21.

- Ключові слова:

олія, масло, олії, масла ; білки (хім.), белки (хим.) ; олія, масло ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі