65.421.51 | З-41 | Збірник опорних консп. лекцій з дисц."Товарознавство товарів тваринного походження".Розділ"Товарознавство молока та молочних продуктів" для студ. товарознавчого фак-ту спец.8.050301,8.050302,8.050303 [Текст] / Уклад. Г.І. Дюкарева, О.М. Постнова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 60с. |
| | |
|