плодоовочеві продукти, плодоовощные продукты ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; плодоовочеві продукти, плодоовощные продукты ; напівфабрикати, полуфабрикаты

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

• УДК // Консервування харчових продуктів (в цілому). Консервування овочевих продуктів рослинного походження
• Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Віталій Іванович, Маяк Виталий Иванович
• Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Ольга Анатоліївна, Маяк Ольга Анатольевна
• УДК // Механічна енергія. Зберігання механічної енергії
• ББК // Переробка плодів.
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович