Рассказано о биологии, пищевой и лечебной ценности кочанного салата. Изложены технология его возделывания и уборки в открытом и защищенном грунте, семеноводство.

• ББК // Біологічні основи рослинництва.
• Персоналії // Пантиелев Яков Хацкелевич
• УДК // Рільництво. Польові сільськогосподарські культури та їхнє виробництво
• ББК // Сільське та лісове господарство