Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

4+41.2
О-72Осенева, Е. Х.
    Субтропические и тропические плоды [Текст] / Е.Х. Осенева, И.М. Лемешенко. — М. : Экономика, 1978. — 96с.

- Анотація:

В книге характеризуются отдельные виды и сорта субтропических и тропических плодов, их химический состав, пищевые и вкусовые достоинства, товарная обработка, упаковка.

- Теми документа

  • ББК // Біологічні основи рослинництва.
  • Персоналії // Лемешенко Иван Михайлович
  • Персоналії // Осенова Евгения Харлампиевна
  • ББК // Сільське та лісове господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1