Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д27Дейниченко, Г. В.
    Дослідження антиоксидантних властивостей чорноморської водорості цистозіри [Текст] / Г.В. Дейниченко, Д.П. Крамаренко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.364-368.


- Ключові слова:

водорості, водоросли ; антиоксиданти, антиоксиданты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Водорості в цілому
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крамаренко Дмитро Павлович, Крамаренко Дмитрий Павлович
  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі