Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В17Ваникеева, Н. В.
    О перспективах использования продуктов переработки нута [Текст] / Н.В. Ваникеева, Л.В. Антипова // Кондитерское производство. №6 , 2005. — С.34.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки

- Зміст:

-2006.-№1.-С.35.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі