Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422.51
П78    Продовольчі товари (лабораторний практикум) [Текст] : Навч. посіб. / Н.В. Притульська, Г.Б. Рудавська, В.А. Колтунов та ін. — К. : КНТЕУ, 2007. — 505с.
ISBN 966-629-309-9


- Ключові слова:

продовольчі товари, продовольственные товары ; якість товарів, качество товаров ; якість товарів, качество товаров ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Анотація:

У навчальному посібнику викладено методи досліджень усіх груп продовольчих товарів.

- Теми документа

  • Персоналії // Вербій В.П.
  • Персоналії // Кириченко Людмила Сергіївна
  • Персоналії // Колтунов Віктор Андрійович
  • Персоналії // Осика В.А.
  • Персоналії // Притульська Наталія Володимирівна
  • Персоналії // Романенко Олександр Лукич
  • Персоналії // Рудавская Анна Богдановна, Рудавська Ганна Богданівна
  • Персоналії // Самойленко Антоніна Анатоліївна
  • Персоналії // Сидоренко Олена Володимирівна
  • Персоналії // Тищенко Євгенія Василівна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 15  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1