Опис документа

С17 Самойленко, С. О.
Застосування диспергованої шкіри для стабілізації пастоподібних дисперсних систем [Текст] / С.О. Самойленко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.500-505.

- Ключові слова:

шкіряна сировина, кожанное сырье ; шкіра (матеріал), кожа (материал) ; дисперсні системи, дисперсные системы ; шкіряна сировина, кожанное сырье ; шкіра (матеріал), кожа (материал) ; пасти, пасты ; дисперсні системи, дисперсные системы

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

- Теми документа

УДК // Надання поверхні блиску та декоративна обробка шліфуванням, поліруванням тощо
ББК // Шкіряно-взуттєве і хутрове виробництво. Виробництво виробів із шкіри та її замінників

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі