Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.230
Б40    Безпека харчування: сучасні проблеми [Текст] : Посіб.-довід. / Укл. А.В.Бабюк, О.В.Макарова, М.С.Рогозинський та ін. — Чернівці : Книги-ХХІ, 2005. — 456с.
ISBN 966-8653-25-4

- Ключові слова:

безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Анотація:

Висвітлено різні аспекти безпеки харчування: раціонального, збалансованого харчування для різних груп населення в залежності від віку, статі і характеру трудової діяльності, значення окремих поживних речовин і загальні правила харчування.

- Теми документа

  • Бабюк Анатолій Васильович
  • Персоналії // Макарова Олена Вікторівна
  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.
  • Персоналії // Рогозинський Мирон Степанович
  • Персоналії // Романів Людмила Вікторівна
  • Персоналії // Федорова Олена Євгенівна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 5