Автор: Крайнюк Л.Н., Касилова Л.О., Скурихина Л.А., Компанцева В.Г., Набокова А.М.
-
Ключові слова:
ресторани, рестораны ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; меню страв, меню блюд ; ресторани, рестораны ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Касілова Людмила Олексіївна, Касилова Людмила Алексеевна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Компанцева Валентина Глебівна, Компанцева Валентина Глебовна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Крайнюк Людмила Миколаївна, Крайнюк Людмила Николаевна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Набокова Антоніна Михайлівна, Набокова Антонина Михайловна
-
УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
-
ББК // Проектування підприємств громадського харчування.
-
УДК // Ресторани. Готелі
-
ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
-
Праці співробітників ХДУХТ // Скуріхіна Людмила Андрониківна, Скурихина Людмила Андрониковна
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|