Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80
З-41    Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції [Текст] : підручник: РМОіНУ / О.В. Богомолов, Н.В. Верешко, О.М. Сафонова та ін.; під ред. О.І. Шаповаленка, О.М.Сафонової. — Харків : Еспада, 2008. — 544с.
ISBN 978-966-456-023-5

- Ключові слова:

переробка, переработка ; сільськогосподарська сировина ; сільськогосподарська сировина, сельскохозяйственное сырье ; переробка, переработка

- Анотація:

У підручнику висвітлені питання переробки продукції продовольчого призначення.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Богомолов Олексій Васильович, Боголюбов Алексей Васильевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Верешко Наталія В'ячеславівна, Верешко Наталия Вячеславовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сафонова Ольга Миколаївна, Сафонова Ольга Николаевна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович
  • Персоналії // Шаповаленко Олег Іванович
  • Нові надходження ХДУХТ // Январь 2009



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 39  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1